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FIGLIATA DI LATTE DI BUFALA 1 Kg                       

19.00

Formaggio fresco a pasta filata, ripieno di panna e mozzarella, confezionato in liquido di governo.

La lavorazione della mozzarella avviene interamente a mano, nel rispetto delle norme igieniche vigenti.

La spedizione sarà calcolata sul peso lordo, che comprende il peso del prodotto più quello del liquido di governo.

Metodo di pagamento

Ingredienti
Latte di bufala pastorizzato, panna uht, sale, caglio

Conservazione
La figliata dev’essere sempre conservata nel siero, a temperatura tra 0 e +4°C.

Composizione del liquido di governo
Acqua, sale, acido lattico (E270).

Stoccaggio e trasporto
Il prodotto deve essere stoccato ad una temperatura di +10°C
Il trasporto deve avvenire a temperatura compresa tra 0°C e +4°C

Altre informazioni
Allergeni: Latte
Origine del latte: Italia
Adatto per le persone celiache.
Il prodotto non contiene e non deriva da materiale geneticamente modificato.
Il prodotto e le sue materie prime non subiscono durante il processo trattamenti ionizzanti